ワイン テイスティング備忘録２〜イタリア トスカーナ州の白ワイン
Ciao a tutti :)
皆さんこんにちは！どーもマユミです😄
ワイン初心者のテイスティング備忘録！
今回はイタリアのトスカーナ州の白ワインです。
ワインの概要
- CHARDONNAY DI TOSCANA IGT TENUTA RIBALDACCIO
- ワイナリー：ファットリエ パッリ
- ブドウ品種：シャルドネ１００％
- ヴィンテージ：２０１７年
- アルコール：１３.５％
- 価格：１，３１４円（税込）
- 購入場所：ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
醸造方法
- ソフトプレッシャーで圧搾
- 温度管理のもと、ゆっくりと熟成
テイスティングの感想
透明感のあるイエロー色。
パイナップルやライチのようなトロピカルフルーツと花の香り。
すっきりとした酸味で、余韻も楽しめました。
まとめ
コスパ最高！！なワインでした🍷❤️
とてもフルーティーで女性好みだと思います。
酸味は主張しすぎず、甘みとのバランスが良かったです。
ちなみに、ファットリエ パッリは４代も続く老舗の家族経営ワイナリーで、有名コンクールで金賞を受賞✨しているそうです。
そんな老舗ワイナリーのワインが1,000円代で楽しめるなんて✨
デイリーワインとしてリピートしたいワインです！
*1:IGT: Indicazione Geografica Tipica 地理的生産地表示ワイン
